フュージョン料理

フュージョン料理

古より、五感での喜びを大切にしてきた日本人。 そんな日本人の真髄をオマージュし、 フレンチをベースに、和のエッセンスを散りばめた 究極のコース料理をお届けします。 彩りや香りへのこだわりはもちろん 食感なども楽しめる品々がテーブルを彩ります。 お箸でお召しあがりいただける、シェフ自慢のコース料理です。